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Una fuerza Para El Bien: Orgullosos de ser Una Empresa B Corp Certificada
Nos unimos B Corp , una forma de certificar nuestro compromiso con el uso de nuestra operación como una fuerza para el bien.
El Dulce Sonido de la Sostenibilidad: Global Big Day 2023
Journey through the intertwined tales of bird songs and cocoa beans on Global Big Day. The symphony of nature reveals the secret of our sustainably sourced cocoa.
Producción sostenible de cacao: cómo los sistemas agroforestales son clave para lograr nuestro modelo de triple impacto
Descubre cómo el cultivo agroforestal en cacao puede mejorar la calidad y sabor del chocolate con un impacto positivo para todos.
CARBONO NEUTRO: TRAZANDO UN FUTURO SOSTENIBLE EN LA FABRICACIÓN DE CHOCOLATE
Ser una empresa carbono neutro es un objetivo ambicioso, sin embargo, nos enorgullece decir que el proceso ya está dando resultados.
¿Qué son para nosotros las marcas con propósito?
El propósito de una marca o compañía puede definirse como una misión o conjunto de principios y valores que gira en torno a la resolución de un problema
Paneles solares: un nuevo hito en nuestro objetivo por una cadena de valor del chocolate descarbonizada.
Descubre esta nueva iniciativa que nos deja un paso más cerca de cumplir nuestro propósito de cero emisiones
NUESTROS GUARDIANES DEL BOSQUE SECO TROPICAL PROMUEVEN LA PRODUCCIÓN SOSTENIBLE
Como parte de nuestro compromiso de producir cacao sostenible, nos esforzamos en proteger los bosques y en capacitar a los agricultores.
La colaboración en nuestro adn recoge los mejores frutos a través de “El Sueño de Chocolate”
Nuestra Directora de Sostenibilidad hace un breve repaso de nuestros principales logros en el Informe de Sostenibilidad 2020-2021.
EL TIPO DE PRODUCTO DE CHOCOLATE IDEAL PARA CADA TEMPORADA
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El mercado de confitería en chocolate está lleno de sabores cautivadores que deleitarán el paladar este 2024. ¡Descubre más aquí!
Tendencias: Lo nuevo para chocolates plant-based en 2024
Aprovecha las oportunidades en el mercado de chocolate plant-based y encuentra alternativas de diferenciación para tus productos.
La importancia de la fluidez en las aplicaciones de recubrimiento en el chocolate
La chocolatería es un arte difícil de dominar. ¿El principal reto? Seleccionar el chocolate adecuado para creaciones específicas. Para muchos, este proceso supone un reto y consume mucha energía, y el concepto de fluidez desempeña un papel fundamental, sobre todo en...
LA IMPORTANCIA DE LOS EMPAQUES SOSTENIBLES PARA CHOCOLATE
Descubre los tipos de empaques en chocolate y cuales de ellos pueden ser declarados como sostenibles en la industria.
CARAMELO: EL LIENZO DE CHOCOLATE PERFECTO PARA CONFITERÍA
La cobertura de Chocolate Caramelo es un lienzo de sabor que une nostalgia y versatilidad ideal para tus creaciones innovadoras.
EL AUGE DE FORMATOS PEQUEÑOS O BITE SIZE EN CHOCOLATE
Descubre cómo los chocolates bite size están revolucionando el mercado de los snacks saludables.
UN CHOCOLATE PARA EL CONSUMIDOR CONSCIENTE DE SU SALUD, SI ES POSIBLE
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CÓMO EL MODELO B4B EMPODERA A LOS EMPRENDEDORES EN EL LARGO PLAZO
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Upcycling cacao: nuestra apuesta cero desperdicio por una cadena de valor sostenible
¿Qué es el upcycling? Descubre como a través de esta tendencia construiremos una cadena de valor más sostenible.
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La co-creación es uno de las características más importantes de Luker: nos unimos con el cliente para desarrollar un concepto de chocolate
Es hora de escoger el futuro del cacao
Es el momento de elegir el 2030 que queremos ver. El futuro del cacao depende de las acciones que tomemos hoy por hacerlo sostenible.
Conoce al mosquito detrás del proceso de polinización del árbol de cacao
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¿Qué efectos tiene la música en el crecimiento del cacao? ¿Podría generar un sabor diferente en el cacao y luego en el chocolate?
La chispa adecuada
Sometimes the best future planning is achieved by looking to the past, and our’s and present are imbued with closeness and familiarity.
Beau Cao, un Chocolate que cuida la belleza desde el interior
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ELABORADO EN ORIGEN | UN ENFOQUE DE COMERCIO DIRECTO EN CHOCOLATE
Descubre nuestro enfoque de comercio directo en la industria del chocolate. Nosotros le decimos “Elaborado en Origen”, conócelo.
¿CUÁLES SON LAS DIFERENCIAS ENTRE LOS CHOCOLATES DE ORIGEN SINGLE-COUNTRY, SINGLE-REGION Y SINGLE-ESTATE?
Al hablar de los chocolates single-origin, necesitamos saber cuáles son las diferentes categorías en las que podemos clasificar los productos.
¿POR QUÉ APOSTAR POR LOS CHOCOLATES SINGLE-ORIGIN PARA HACER CRECER TU NEGOCIO?
Tendencias crecientes, como los productos de origen único o single-origin chocolates ganan una cuota de mercado significativa.
¿CUÁLES SON LAS CARACTERÍSTICAS DEL CHOCOLATE SINGLE ESTATE?
¿Cuáles son las particularidades detrás de estos chocolates? descúbrelo en el siguiente blog.
¿A qué sabe el chocolate de origen colombiano?
La diversidad del cacao colombiano es la base de nuestro portafolio de chocolates de origen, cada uno viene de una región que le da características únicas.
Cacao Fino de Aroma Colombiano, el Ingrediente detrás de Luker Chocolate
Solo el 8% de la producción mundial de cacao es considerada Fino de Aroma.. Cacao colombiano fino y de aroma
El Rosario, un chocolate 100% trazable con un impacto social en su ADN
Single estate permite controlar todos los aspectos del proceso para desarrollar un chocolate único con características sensoriales.
Invertir en la calidad del cacao para combatir la pobreza
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Conoce cómo son los cacaocultores colombianos: las manos detrás de nuestro cacao fino de aroma
Resilientes, trabajadores, familiares y orgullosos de su quehacer. Así son los agricultores del cacao fino de aroma en Colombia.
Luker Chocolate presenta nueva cobertura Choco Oat M!lk 43% sin azúcar añadido
La icónica formulación de Choco Oat 43% de Luker utiliza una mezcla de eritritol y estevia como alternativas edulcorantes bajas en calorías al azúcar refinada.
Luker chocolate expande su portafolio de orígenes seleccionados con un nuevo chocolate de origen único: ecuador 72%
Una expresión pura del cultivo tradicional del cacao, las prácticas de fermentación y el terroir del país.
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El fabricante colombiano de chocolate Luker Chocolate (Casa Luker SA) ha adquirido una participación mayoritaria en el grupo eslovaco Lyra.
La indulgencia bien hecha, la nueva Cobertura de Caramelo 33% de Luker Chocolate
El nuevo chocolate con Caramelo combina el Cacao Fino de Aroma característico de Luker y las prácticas de sostenibilidad con uno de los sabores de confitería más populares del mundo.
Nuevo portafolio de edulcorantes de luker chocolate
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Luker Chocolate se une a Tent Partnership for Refugees
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Se dispara el crecimiento internacional de chocolate “better for you”
Los segmentos de confites saludables o “better-for-you” están experimentando un crecimiento sustancial. ¡Gran oportunidad de mercado!
El chocolate con leche de avena continúa dominando el sector plant-based
An increase in products makes it easier than ever to partake in Veganuary in 2022. The one that continues to dominate the market is oat m!lk.
Afirmamos nuestro compromiso con la cadena de suministro
Garantizamos altos estándares en el proceso industrial del chocolate Luker Chocolate, ha logrado la certificación de Operador Económico Autorizado (OEA), lo que demuestra el compromiso total de la compañía con la seguridad, la protección y la responsabilidad de su...
Sumar para el Futuro
Transformar las comunidades de Necoclí mediante la educación financieraA través de la educación financiera virtual y presencial, buscamos mejorar el conocimiento de las finanzas familiares y personales de los habitantes de Necoclí para que las comunidades estén mejor...
Vigías Ambientales
Uniendo plantaciones de Cacao para la conservaciónBuscamos promover el cuidado de nuestros bosques y fuentes hídricas y proteger la biodiversidad mediante la capacitación de los trabajadores de nuestras tres plantaciones de cacao en Necoclí, Huila y Casanare. Además,...
Agua para las Escuelas
Proveer agua para la comunidadEstamos instalando un sistema de agua potable en la escuela Centro Educativo Rural Alto Carito, en el municipio de Necoclí, que abastecerá de agua a los habitantes de la comunidad. Además, la escuela contará con un sistema de captación de...
El Efecto Cacao
A cooperation agreement between Luker Chocolate, USAID, Fundación Luker, Enel Emgesa, Saldarriaga Concha Foundation, The Sustainable Trade Initiative-IDH and EAFIT University, with which we seek to improve the living conditions of cocoa farmers and their communities in three regions of the country.
Descubre Cacao
Construir un futuro en comunidades afectadas por el conflicto mediante el aprendizaje. Que los niños se apasionen por el campo, el cacao y descubran en el perspectivas de crecimiento profesional.
Maestros del Cacao
A través de este programa, buscamos aumentar los ingresos y la calidad de vida de las familias productoras de cacao.
Educando para la Paz
Mejorar las capacidades de alfabetización de los estudiantes de los colegios de la región rural de Tumaco como una iniciativa sostenible.
Amigos de la Naturaleza
Nuestro objetivo es enseñar a los niños a contribuir a la protección del medio ambiente en sus comunidades productoras de cacao sostenible.
Chocokids
Queremos mejorar la cadena de valor del chocolate mediante que los niñas, niños y jóvenes de Tumaco se apasionen por el cacao.