Al hablar de los chocolates single-origin, necesitamos saber cuáles son las diferentes categorías en las que podemos clasificar los productos.
¿POR QUÉ APOSTAR POR LOS CHOCOLATES SINGLE-ORIGIN PARA HACER CRECER TU NEGOCIO?
Tendencias crecientes, como los productos de origen único o single-origin chocolates ganan una cuota de mercado significativa.
¿CUÁLES SON LAS CARACTERÍSTICAS DEL CHOCOLATE SINGLE ESTATE?
¿Cuáles son las particularidades detrás de estos chocolates? descúbrelo en el siguiente blog.
¿Por qué un portafolio de chocolates elaborado en origen?
Dedicación, minuciosidad, respeto y transparencia. Estos son los valores que se desprenden de nuestra propuesta “Crafted at origin”
¿A qué sabe el chocolate de origen colombiano?
La diversidad del cacao colombiano es la base de nuestro portafolio de chocolates de origen, cada uno viene de una región que le da características únicas.
Cacao Fino de Aroma Colombiano, el Ingrediente detrás de Luker Chocolate
Solo el 8% de la producción mundial de cacao es considerada Fino de Aroma.. Cacao colombiano fino y de aroma
El Rosario, un chocolate 100% trazable con un impacto social en su ADN
Single estate permite controlar todos los aspectos del proceso para desarrollar un chocolate único con características sensoriales.
Invertir en la calidad del cacao para combatir la pobreza
El mes...
Conoce cómo son los cacaocultores colombianos: las manos detrás de nuestro cacao fino de aroma
Resilientes, trabajadores, familiares y orgullosos de su quehacer. Así son los agricultores del cacao fino de aroma en Colombia.
Chocolate: esparciendo el amor por el mundo
Chocolatiers who travelled to Luker Chocolate, Colombia, on a trip to see for herself how cacao is cultivated, harvested, and made into chocolate