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Chocolate, una mejor alternativa como snack

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¿Chocolate saludable? Parece algo ilógico. Sin embargo, cada vez son más los estudios que revelan los beneficios del chocolate, mientras que los nutricionistas también han comenzado a recomendar este alimento como parte de una dieta equilibrada. Continua leyendo, ya...

Conoce el Chocolate de Origen

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Un viaje a través del Cacao Fino de Aroma Colombiano 100% del portafolio de Luker Chocolate es producido con Cacao Fino de Aroma. Nuestros chocolates de Orígenes Seleccionados incluyen 4 coberturas con perfiles sensoriales únicos que expresan las condiciones...

Ingredientes Alternativos para el Chocolate

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CHOCOLATE MÁS SANO   Hemos creado para el mundo una línea de chocolate endulzado con ingredientes de origen natural especial para las tendencias del consumidor del siglo XXI. Alternativas al azúcar tradicional para un mundo mejor a través del chocolate...

¿Por qué es tendencia el chocolate a base de plantas?

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Los hábitos de consumo han cambiado. Las personas cada vez más buscan alternativas alimenticias que no contengan ingredientes animales. En este contexto, el chocolate a base de plantas ha encontrado un mercado que no para de crecer. Este es su potencial. El chocolate...

¿Cúales componentes del cacao ayudan a cuidar la salud?

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Después de más de 110 años de experiencia y tradición en el proceso del cacao, en Luker Chocolate hemos realizado y participado en múltiples estudios que coinciden en que el cacao no solamente es delicioso, sino que muchos de sus componentes generan beneficios en la...

¿Puede la música cambiar el sabor del chocolate?

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Esta pregunta nos ha generado cada vez más curiosidad, entre otras cosas, porque tiene que ver con un elemento que consideramos esencial en el diseño de cualquier producto y marca: la experiencia. Desde Luker Chocolate, cuando diseñamos productos para nuestros...

Un chocolate al día, para una mejor vida

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Pocas personas conocen los grandes beneficios que trae el consumo regular de cacao. La gran mayoría de los consumidores están convencidos (algunos por recomendaciones médicas), que el cacao y/o el chocolate, son perjudiciales para la salud. Con el objetivo de...