VISCOSIDAD: 
Embalaje
2,5 Kg Bolsa – 20 Kg Caja
Duración
24 Meses Oscuro, 14 Meses Leche y Blanco
PERFIL SENSORIAL
Nevado 36,5% Cobertura Chocolate Blanco
COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO
ACERCA DE ESTA COBERTURA
Chocolate de exótico color y exquisito sabor por ser hecho con manteca de cacao 100% natural. Con notas lácteas marcadas y notas leves a cacao típicas de la manteca de cacao natural. Se destaca su alta fluidez, con una fusión bucal alta.
Información Adicional
| Tipo de Chocolate | Blanco |
|---|---|
| Contenido de Cacao | 36,5% |
| Contenido de leche | 18% |
| Portafolio | Heritage Recipes |
| Endulzante | Azúcar Regular |
| Claims | Non GMO, Sin Gluten |
24 Meses Oscuro, 14 Meses Leche y Blanco
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