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Nevado 36,5% Cobertura Chocolate Blanco

Nevado 36,5% Cobertura Chocolate Blanco

COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO

ACERCA DE ESTA COBERTURA

Chocolate de exótico color y exquisito sabor por ser hecho con manteca de cacao 100% natural. Con notas lácteas marcadas y notas leves a cacao típicas de la manteca de cacao natural. Se destaca su alta fluidez, con una fusión bucal alta.

Información Adicional

Tipo de Chocolate

Blanco

Contenido de Cacao

36,5%

Contenido de leche

18%

Portafolio

Heritage Recipes

Endulzante

Azúcar Regular

Claims

Non GMO, Sin Gluten

VISCOSIDAD:

Embalaje

2,5 Kg Bolsa – 20 Kg Caja

Duración

24 Meses Oscuro, 14 Meses Leche y Blanco

PERFIL SENSORIAL