Cobertura de Chocolate El Rosario 78.5%

Cobertura de Chocolate El Rosario 78.5%

ORIGEN SELECCIONADO

ACERCA DE ESTA COBERTURA

Con un sabor a cacao bien definido, este chocolate de edición limitada tiene unas características inigualables. Gracias a su singularidad (conseguida a lo largo de más de 3 años de experiencia), conseguimos una fina acidez, notas afrutadas y de frutos secos, y un delicado aroma a vino. Su perfil sensorial distintivo es el resultado de las condiciones geográficas únicas del territorio, así como de la experiencia y tradición de Luker Chocolate en los cultivos de cacao.

Información Adicional

Tipo de Chocolate

Oscuro

Claims

Non GMO, Plant-Based, Sin Gluten

Contenido de Cacao

78.5%

Contenido de leche

0%

Portafolio

Orígenes Seleccionados

Endulzante

Azúcar Regular

VISCOSIDAD:




EMBALAJE

2,5 Kg Bag, 20 kg Boxes

DURACION

24 months dark, 14 months milk and white

PERFIL SENSORIAL

UBICACIÓN GEOGRAFICA