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61% Chocolate Oscuro con Azúcares Nautrales

Cobertura de Chocolate Oscuro con Azúcar de Panela

ACERCA DE ESTA COBERTURA

Cobertura de chocolate oscuro con exquisito aroma a cacao y notas frutales. Su sabor posee únicas e inigualables notas a cacao balanceadas con el amargo y acompañadas de tonos dulces y acaramelados típicos de panela, emergen delicadas notas cítricas y frutales como toque final de sabor. Su agradable cremosidad, fusión en boca y leve tonalidad rojiza complementan el perfil de este chocolate.

Información Adicional

Tipo de Chocolate

Oscuro

Claims

Non GMO

Contenido de Cacao

61%

Contenido de leche

0%

Portafolio

Balance

Endulzante

Alternativa de azúcar natural

VISCOSIDAD:




Embalaje

2,5 Kg Bolsa – 20Kg Caja

Duración

24 meses oscuro, 12 meses leche y blanco

PERFIL SENSORIAL