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INICIO / luker chocolate

Un día como biólogo de Luker Chocolate: Global Big Day 2021

Un día como biólogo de Luker Chocolate: Global Big Day 2021

De acuerdo con BirdLife —la principal organización internacional dedicada a la protección de las aves y sus hábitats—, en el mundo hay 11.158 especies. Ahora bien, según la Asociación Colombiana de Ornitología, en el país hay 1.954 (17,5% del total global), de las...

Chocolate, una mejor alternativa como snack

Chocolate, una mejor alternativa como snack

¿Chocolate saludable? Parece algo ilógico. Sin embargo, cada vez son más los estudios que revelan los beneficios del chocolate, mientras que los nutricionistas también han comenzado a recomendar este alimento como parte de una dieta equilibrada. Continua leyendo, ya...

¿Por qué es tendencia el chocolate a base de plantas?

¿Por qué es tendencia el chocolate a base de plantas?

Los hábitos de consumo han cambiado. Las personas cada vez más buscan alternativas alimenticias que no contengan ingredientes animales. En este contexto, el chocolate a base de plantas ha encontrado un mercado que no para de crecer. Este es su potencial. El chocolate...

Conoce el Chocolate de Origen

Conoce el Chocolate de Origen

Un viaje a través del Cacao Fino de Aroma Colombiano 100% del portafolio de Luker Chocolate es producido con Cacao Fino de Aroma. Nuestros chocolates de Orígenes Seleccionados incluyen 4 coberturas con perfiles sensoriales únicos que expresan las condiciones...

Así es la vida de un cacaocultor en Colombia

Así es la vida de un cacaocultor en Colombia

De la semilla de cacao al producto final, muchas manos participan en esta gran cadena agro-productiva. El esfuerzo y los conocimientos de los agricultores de cacao son el primer paso, el primer secreto detrás de la calidad de Luker Chocolate. Catorce años atrás,...

Ingredientes Alternativos para el Chocolate

Ingredientes Alternativos para el Chocolate

CHOCOLATE MÁS SANO   Hemos creado para el mundo una línea de chocolate endulzado con ingredientes de origen natural especial para las tendencias del consumidor del siglo XXI. Alternativas al azúcar tradicional para un mundo mejor a través del chocolate...

Los Cultivos de Cacao, una alternativa a la deforestación en Colombia

Los Cultivos de Cacao, una alternativa a la deforestación en Colombia

Cacao, Bosques y Paz es la iniciativa que busca proteger y conservar los recursos naturales de Colombia y apostarle a la construcción de paz. Actualmente, la deforestación es uno de los problemas medioambientales más graves que afronta el planeta. Algunas de sus...

¿Cúales componentes del cacao ayudan a cuidar la salud?

¿Cúales componentes del cacao ayudan a cuidar la salud?

Después de más de 110 años de experiencia y tradición en el proceso del cacao, en Luker Chocolate hemos realizado y participado en múltiples estudios que coinciden en que el cacao no solamente es delicioso, sino que muchos de sus componentes generan beneficios en la...

¿Puede la música cambiar el sabor del chocolate?

¿Puede la música cambiar el sabor del chocolate?

Esta pregunta nos ha generado cada vez más curiosidad, entre otras cosas, porque tiene que ver con un elemento que consideramos esencial en el diseño de cualquier producto y marca: la experiencia. Desde Luker Chocolate, cuando diseñamos productos para nuestros...

Chocolate, una mejor alternativa como snack

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Conoce el Chocolate de Origen

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Ingredientes Alternativos para el Chocolate

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¿Por qué es tendencia el chocolate a base de plantas?

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¿Cúales componentes del cacao ayudan a cuidar la salud?

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¿Puede la música cambiar el sabor del chocolate?

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Esta pregunta nos ha generado cada vez más curiosidad, entre otras cosas, porque tiene que ver con un elemento que consideramos esencial en el diseño de cualquier producto y marca: la experiencia. Desde Luker Chocolate, cuando diseñamos productos para nuestros...

Un chocolate al día, para una mejor vida

Un chocolate al día, para una mejor vida

Pocas personas conocen los grandes beneficios que trae el consumo regular de cacao. La gran mayoría de los consumidores están convencidos (algunos por recomendaciones médicas), que el cacao y/o el chocolate, son perjudiciales para la salud. Con el objetivo de...