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04 noviembre 20

Los Cultivos de Cacao, una alternativa a la deforestación en Colombia

Cacao, Bosques y Paz es la iniciativa que busca proteger y conservar los recursos naturales de Colombia y apostarle a la construcción de paz.

Actualmente, la deforestación es uno de los problemas medioambientales más graves que afronta el planeta. Algunas de sus causas, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), son el desarrollo de un sistema de agricultura expandido e insostenible y la intensiva explotación de la madera.

Organizaciones como Greenpeace han sumado esfuerzos en el objetivo de combatir la deforestación en la Amazonía, que es la mayor región de bosque tropical del planeta y, según esta institución, desde 1970 ha perdido una superficie forestal más grande que toda Francia, solo en Brasil, en gran parte debido a la ganadería.

Un estudio del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) afirma que, de acuerdo con las consideraciones realizadas con base a los mapas forestales / no forestales del IDEAM, entre el 2005 y 2017 se perdieron más de 1.5 millones de hectáreas y la mayor parte de esa deforestación se llevó a cabo en zonas del país que durante décadas han sido afectadas por el conflicto armado y los cultivos ilícitos, principalmente en áreas con potencial agroecológico para la producción de cacao, como la región amazónica. Sin embargo, el país está tomando medidas para revertir esta tendencia.

 

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Además, el cacao ha sido un aliado en la sustitución de cultivos ilícitos en el país. Durante los últimos diez años, su producción ha crecido considerablemente; pasó de 36.118 toneladas en 2009 a 59.740 en 2019. Según el estudio, este aumento no está relacionado con las causas de la deforestación en el país. Actualmente, Santander, Antioquia y Arauca son los mayores productores de cacao de Colombia, según el ranking de producción de cacao de la Federación Nacional de Productores de Cacao (Fedecacao).

 

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En el año 2016, el Gobierno de Colombia firmó el Acuerdo Final de Paz con la guerrilla de las Farc. Dentro de los planes de acción del gobierno contemplados en el marco del posconflicto, el cacao tomó gran relevancia y se convirtió en factor clave como una alternativa a los cultivos de uso ilícito en el país.

 

La iniciativa de Cacao, Bosques y Paz: uniendo esfuerzos para reducir la deforestación

 

Cacao Bosques y Paz, llamado así en honor al papel del cacao como motor de paz al proporcionar empleo rural a los agricultores y las comunidades anteriormente involucradas en el conflicto, nació en el año 2017 y es una alianza público-privada encaminada a promover proyectos productivos con cero deforestación, que aporten a la protección y restauración de los bosques en la cadena de suministro del cacao, y que contribuyan a la construcción de la paz en Colombia.

Esta estrategia se encuentra enmarcada en la Iniciativa Global de Cacao y Bosques, liderada por la Fundación Mundial del Cacao (WCF) y la Iniciativa de Comercio Sostenible (IDH), quienes firmaron los Acuerdos con los gobiernos de Ghana, Costa de Marfil y las principales empresas productores y comercializadoras de cacao en el mundo. Colombia es el primer país de América Latina que se adhirió a esta iniciativa global.

Cacao, Bosques y Paz, está focalizada en los municipios PDET (Programas de Desarrollo con Enfoque Territorial), ubicados en áreas como el Alto Córdoba, Bajo Cauca Antioqueño, Sur de Bolívar, Nariño y el piedemonte Amazónico.

Luker Chocolate fue la primera empresa del sector privado que apoyó y firmó la iniciativa Cacao, Bosques y Paz, siendo conscientes de los retos que enfrentaban en Colombia y de su contexto particular. En palabras de Francisco Gómez, Vicepresidente de Compras Estratégicas y Desarrollo Agrícola de Luker Chocolate y miembro de la junta directiva de World Cocoa Foundation, “Aunque el cacao no es el causante de la deforestación en Colombia, sí puede ser parte importante de la solución. Gracias a la iniciativa que tuvimos, otras compañías del sector privado decidieron sumarse”. Además, la compañía participó activamente en la planificación y estructuración del Plan de Acción, que contempla importantes resultados para el año 2030: 45 hitos a corto, mediano y largo plazo, y más de 70 actividades que serán realizadas en un período de dos años.

 

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Las acciones

Este plan de acción se desarrollará durante diez años y es liderado por los ministerios del Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible, Agricultura y Desarrollo Rural; la industria cacaotera, representada por Luker Chocolate y la Federación Nacional de Productores de Cacao (Fedecacao); la Iniciativa de Comercio Sostenible (IDH) y el World Resources Institute (WRI), con el apoyo de la Fundación Mundial del Cacao.

Durante ese período de tiempo, sumado a los hitos y actividades planeadas, se busca alcanzar cinco resultados estratégicos para el año 2030:

  1. Modelos productivos de cacao con cero deforestación.
  2. Instrumentos financieros que consoliden los modelos de cacao con cero deforestación.
  3. Sistemas de seguimiento, verificación y trazabilidad.
  4. Fortalecimiento de las instituciones del cacao para los bosques y la paz.
  5. Estrategias de comunicación y transparencia.

Cacao, Bosques y Paz se encamina a ser un hito en sí mismo, para la industria del cacao en Colombia; teniendo en cuenta que en nuestro país es cultivado en 27 de los 32 departamentos y es clave para lograr la consecución del objetivo de restaurar más de 1.400.000 hectáreas en todo el territorio nacional.

Esta estrategia además de buscar el fortalecimiento de los cultivos y la conservación de la biodiversidad en el país, representa una gigantesca apuesta en términos de transformación rural y construcción de paz, brindándoles apoyo a todas las familias productoras que viven del cacao.

 

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Reservorio de agua en nuestro cultivo de cacao en Necoclí, Antioquia, Colombia.

Fuentes:

Plan de acción Cacao, Bosques y Paz

Colombian Cacao, Forest and Peace Iniciative, estudio de línea base de la cadena del cacao en Colombia. Iniciativa Cacao, Bosques y Paz Colombia y el International Center for Tropical Agriculture (CIAT).

Greenpeace.org

Luker Chocolate – Cacao, Bosques y Paz

 

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